09 conseils pour le planning du nettoyage de hotte de cuisine de votre restaurant
Le nettoyage de la hotte de cuisine fait référence à l’acte d’ôter les graisses, les impuretés et les restes alimentaires qui s’accumulent sur divers éléments de la hotte durant la préparation des repas. Plusieurs raisons rendent indispensable cette opération de maintenance régulière : L’hygiène : Une hotte négligée peut se......